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Fucsia Pastelería Casual
Peru
Приєднався 31 лип 2018
Por Kari Arancibia
KEKE MARMOLEADO
#RECETA Keke Marmoleado
Ya saben que amo compartir así que tomen nota de la preparación y los secretos para que les quede suave, alto y súper rico 💖
INGREDIENTES
90 g mantequilla con sal
350 g (1 3/4 tzs.) azúcar blanca
2 huevos
1 cdta esencia de vainilla
30 g aceite
390 g (3 tzs.) harina Blanca Flor Preparada
295 ml (1 1/4 tz.) leche fresca
Para marmolear:
25 g (5 cdtas) cocoa Cocoa
45 ml (3 cdas.) Leche fresca o agua
1. Precaliente el horno a 160°C o 329°F.
2. Con la ayuda de una batidora eléctrica a velocidad media, o con un batidor de mano, bata la mantequilla y el azúcar hasta lograr una textura cremosa. Agregué los huevos junto con la vainilla, el aceite y mezclé bien.
3. Incorpore la Blanca Flor preparada cernida, intercalando con la leche y bata hasta integrar por completo.
4. Separe la masa en dos parte iguales y en una, incorpore la cocoa previamente disuelta en la leche o agua tibia. Mezcle bien hasta integrar.
6. Enmantequille y enharine un molde con tubo de 20 cm de diámetro de base. Coloque una capa fina de vainilla, intercalando con chocolate y así sucesivamente hasta acabar con la masa. De manera opcional, pasar un pleito formando 8 en todo el contorno del queque.
7. Lleve al horno durante 1 hora aproximadamente o hasta que al insertar un palito o cuchillo en el centro de la preparación salga seco.
8. Retire del horno y deje entibiar. Desmolde con cuidado, ¡sirva y disfrute!
--
#Publicidad #BlancaFlor 💙🧡
Ya saben que amo compartir así que tomen nota de la preparación y los secretos para que les quede suave, alto y súper rico 💖
INGREDIENTES
90 g mantequilla con sal
350 g (1 3/4 tzs.) azúcar blanca
2 huevos
1 cdta esencia de vainilla
30 g aceite
390 g (3 tzs.) harina Blanca Flor Preparada
295 ml (1 1/4 tz.) leche fresca
Para marmolear:
25 g (5 cdtas) cocoa Cocoa
45 ml (3 cdas.) Leche fresca o agua
1. Precaliente el horno a 160°C o 329°F.
2. Con la ayuda de una batidora eléctrica a velocidad media, o con un batidor de mano, bata la mantequilla y el azúcar hasta lograr una textura cremosa. Agregué los huevos junto con la vainilla, el aceite y mezclé bien.
3. Incorpore la Blanca Flor preparada cernida, intercalando con la leche y bata hasta integrar por completo.
4. Separe la masa en dos parte iguales y en una, incorpore la cocoa previamente disuelta en la leche o agua tibia. Mezcle bien hasta integrar.
6. Enmantequille y enharine un molde con tubo de 20 cm de diámetro de base. Coloque una capa fina de vainilla, intercalando con chocolate y así sucesivamente hasta acabar con la masa. De manera opcional, pasar un pleito formando 8 en todo el contorno del queque.
7. Lleve al horno durante 1 hora aproximadamente o hasta que al insertar un palito o cuchillo en el centro de la preparación salga seco.
8. Retire del horno y deje entibiar. Desmolde con cuidado, ¡sirva y disfrute!
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Excelente ,perdí la receta de mi hna. Pero esta es la q buscaba😊tal cual .el maná no requiere amasar con azúcar impalpable .
Pero solo doblas la cantidad y.
Gracias lpor por darnos tus recetas bendiciones
Excelente
EXCELENTE TU VIDEO!❤❤❤❤❤
muy buena tu receta bendiciones
Me interesa saber cómo hacer el ganache
Me encantó Kari😊
Se le puede colocar el frío a una cobertura de Chantilly
Puedo sustituir la glicerina de repostería?
Todas las recetas habidas y por haber eres excelente profesional. Gracias
Me quedó super rico según comentarios de mis invitados, al final ni probé porque se acabó todo 😊😊 gracias 😊
Más facil comprar caja de Ferrero y listo
Si hubiese mirando antes el vídeo no hubiera llorado 😢 con la que hice gracias lo intentaré de nuevo
Agradezco tu explicación,excelente tu paso a paso ! Gracias, Dios Bendice tu trabajo !Soy nueva en canal y me encanto ,gracias
Megusta ❤
A los tiempos Kary!! Ya nos tenías olvidadas, bendiciones
@@maritzaexport Noooo!! la verdad extraño muchísimo enseñar por aquí, pero con los peques se me ha complicado poder publicar con regularidad. Así que me toca readaptarle y organizarme para volver ♥️
No le pones cmc al fondant para cubrir el pastel?
Te voy a cambiar, mucho hablas y aburres
@@marceloscarnoriegaruiz3824 Hola, estábamos en un vivo en donde interactúas con quienes estuvieron conectados en mis tres redes sociales. Si no te gusta, te invito a no verlo y pasar al siguiente video. Ni modo que mientras se cocine el postre voy a ignorar a quienes están invirtiendo el tiempo en ver la clase, que además, es 100% gratuita. 🤔 Si quieres una clase en donde sólo trabajemos la parte técnica, puedes agendar una personalizada. Un abrazo.
4:50
Buenas noches que pasa si utilizo 14 huevos
@@irmaarevalomallquidetorres3752 Puedes hacerlo, pero el sabor a huevo se sentiría más. Podrías hacer crecer la receta en proporción!
Hola Kary, una consulta una carrot cake se puede forrar con fondant?
Tanta cantidad entra en ese molde de 18cm?
Aprendí algo nuevo gracias
Da clases preparacion de tortas
Dice queque una vez mas y salto por la ventana
X2
❤❤❤
Excelente x su explicacion
Mucho ablassssss y desconcentras
Buenas tardes Fucsia me encantó gracias te seguiré en Instagram besitos bendiciones 🙏
Hola que es la manteca hidrogenado ??
Yo quiero que me salga así espero poder hacerlo bien 🙏🏻🙄😩
Hola amiga buenos días bendiciones kiero saber q licor se le echa a la masa de novia ron o cual me puedes decir por favor
Gracias, un favor enseñanos como usar los moldes para fondant. Bendiciones.
El medio kg de huevos es con cáscara o sin cáscara, gracias
Hola, cual es la manteca hidrogenada? y en Europa como se consigue o con que se puede sustituir?
Que aburrido, por favor !!!!, se mas expresiba. Me aburre, muy mal.
Cuál es la receta del fondant
Hola. Cuanto seria el tiempo necesario de amasado ????
👋
Hola si lo hago ocn la leche fresca ya no ouedo usar oa leche condensada?
Hola buenas noches se puede horno microhondas
Buenas noches se puede en horno microndas
Quiero preparar en un molde 24 qué cantidad puedo preparar?
Bonitas tortas pero tu atuendo ,.?
Me encantó tu explicación, gracias, espero más consejos
Buenos días saludos desde Cartagena Colombia para dos kilos de fondan cual es la receta para hacerlo
Se puede utilizar pre mezcla para esta receta.gracias por su ayuda que deseo alcanzar.
Esa forma de enseñar a decorar no es la mejor, porque al poner la cámara muy rápido uno no aprende.
Hola buenas tardes por primera vez veo tu programa soy de Perú soy teresa